鞍手の端の田んぼの中でポッんとやってます。
福岡から嫁の実家の鞍手町に移転し9年が経ち途中、バツイチになりながらも地域に
密着してパン屋頑張っています！
一人でほぼ全てのポジションをこなして人件費を減らした分、より良い材料を使ってコスパ上げてます！
あえて特徴のあるパンは意識せず、しっかりと定番の物を作り込んでいます！
特徴ある物は一時的には売れるのでしょうが、最終的には基本がしっかりとできてるいるものに戻って来るからです！
シンプルで飽きのこないパンをモットーに頑張っています！
笹山
0949-42-1277 福岡県鞍手郡鞍手町古門751-5
主催者より：笹山さんは以前からパワフルでしたが、前回のパンパクに参加されてご自分でも様々なイベントを企画立案し、鞍手で活動されています。ボランティアにも熱心で頭が下がります！これからも一緒に盛り上げていきましょう！
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